Mountain Honey and Chili, Aji Lemon

Mountain Honey and Chili, Aji Lemon

Regular price¥8,157,600
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고산지대에서 채취한 알프스산 벌꿀과 프랑스에서 재배된 '아지 레몬' 또는 '레몬 드롭' 고추를 기반으로 한 특별한 조합입니다. 이 제품은 The Social Food의 핫 소스인 Matshi와 협력하여 탄생한 독특한 준비물입니다.

처음에는 약간의 나무 향이 나는 고산지 벌꿀의 설탕에 절인 과일과 메이플 시럽의 맛이 드러납니다. 이어서 아지 레몬 고추의 상큼한 레몬 맛이 입안에 퍼지며 마지막에 따뜻한 열감을 남깁니다.

첫 사용 전에 잘 섞어주세요. 벌꿀의 질감은 시간이 지남에 따라 변하며, 결정화는 자연스러운 현상입니다.

프랑스 방데(Vendée)에서 수공예로 생산되었습니다.

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꿀의 다양성과 풍부함에서 영감을 받은 창의적인 요리 창작물

DE LA ROSÉE의 꿀 예술

식물성, 꽃향기, 과일향, 나무향, 맥아향: 각각의 꿀은 다르고, 고유한 맛, 고유한 향, 고유한 질감을 가지고 있습니다. 꿀을 잘 다루면, 꿀은 영감과 창의성의 원천이 됩니다. 이러한 관점에서 우리는 DE LA ROSÉE에서 영감을 받아 기술적이고 놀라운 조합을 상상합니다.

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